Ünnepi édesség egészségesen: babos csokikrémes torta

- Hamarosan lesz a szülinapom? Majd esszük a tortát égve? - Maga a torta remélem nem fog égni, csak a három gyertya rajta. És tudod már, milyen tortát szeretnél? - … Pesztós vaníliásat! - Hú, az különleges. De olyat csinálnék inkább, ami az unokatesóidnak is ízlene, mert jönnek a bulidra. -…

olvass tovább

Ezekből a gasztrokönyvekből ajándékozz gyerekeseknek!

“Tutu uzsonnásdoboza körül állítólag tömeg van, amikor kinyitja. Megy a csencselés. Van, hogy eleve úgy kéri az uzsonnát, hogy tudjon belőle adni. Néha meg arra kér, csomagoljak szalámis szendvicset is”- meséli iskolás fia gasztroneveléséről Havas Dóra az Így etesd a családod! szerzője. A…

olvass tovább

Hello karácsony! - 5 áldásos dolog, amit próbálj ki a pisztránggal!

  Szép jelenet, amikor a családi ebéden egy majd 3 és egy 9 éves a halszemekért, uszonyokért és halbőr felületekért alkudozik egymással. Meglepett, hogy gyerekek is ennyire kattannak a macskák és jégmadarak kedvenceire. A kisebbik fel is teszi a géntechnológia határait feszegető kérdést: miért van…

olvass tovább

Még felnőttre is veszélyes: karobos gyümölcsös banánmisu

  Jót nevettem, amikor a családomtól először hallottam, hogy homeopátiás desszerteket fejlesztgetek. Van benne valami, mert az édességek információit tartalmazzák ezek a készítmények - ez esetben nem rázva, hanem habverővel keverve - de olyan hatóanyagokat nem, mint például cukor, tejszín, tojás,…

olvass tovább