Chia helyett lenmag is jöhet! - Magyar superfoodokkal tele a vidék

  Ne dőlj be minden superfoodnak! Ha azért vennél quinoát, mert azt mondták, hogy tele van rosttal, akkor a hazai hajdinában is megkapod ugyanazt sokkal olcsóbban. Ha a kesudiót azért szerzed ezrekért, mert tele van E-vitaminnal, akkor a napraforgó magban sokkal több van, és töredékéért kapod. A…

olvass tovább

A csokit azért kívánod, mert a tested vasat és magnéziumot akar

Valójában nem a cukorra vágyik a szervezet, hanem a vitaminokra. Bőség van, csak közben tápanyaghiány - állítja Ilkó Péter táplálkozási tanácsadó. A jógában és ajurvédában is jártas szakembert interjúnkban arra kértem, a gyerekekre összepontosítva segítsen meglátni a lényeget a kaotikus táplálkozási…

olvass tovább

Hódít a kesutejszín és a trükkös sütik - 2016 gasztrotrendjei

Többek közt a kesudióból készített krémek és tejfölpótlók, a chia magos, és csicseriborsós, egészséges kreálmányok, a trükkös sütik és különlegesen fűszerezett fogások uralják 2016 gasztrotrendjét a Pinterest összeállításában. A nemzetközi képmegosztó közösségi oldal összegyűjtve a felhasználók…

olvass tovább

Superfood sláger cukor nélkül: karobos chiakrém

A chia mag a gazdag ember Dr. Oetkere. Sűrítésre, tojáspótlásra alkalmas, és rezgős, kocsonyás pudingok, masszív krémek egész sora készíthető belőle. Nem kell áztatni, főzni, gondolkodni rajta, csak belekeverni a választott cseppfolyós közegbe. Kókusztejjel, karobbal és aszalt barackkal, vagy…

olvass tovább