Mini karfiolpizza - klasszikus, vegán és baba változatban

A névadásnak mágiája van. Ha valamit karfiollepénynek hívunk itthon, kevébé vonzó, mint amikor karfiolpizzának. A pizzáról legkésőbb óvodás korban rögzül, hogy a vékony, de puha kelt tészta és a paradicsomszósz adta mennyország örök komfort fogás lesz. Ehhez képest nem bíztam abban, hogy egy…

olvass tovább

Kakukkfüves gombakrém áfonyavelővel - egy négyéves gombautáló ajánlásával

Mindenki, aki több gyereket nevel, kénytelen megtanulni zsonglőrködni az ételekkel, hogy lehetőleg ne minden háklit, igényt, szükségletet kelljen külön kezelni, hanem legyenek átfedések is. Nálunk a nagyobbik szereti és igényli a gombát, a középső utálja. Az áfonyát viszont szereti, és az ilyen…

olvass tovább

Hello ovi, hello suli! Gombás zöldséges rizsfelfújt - uzsonnásdobozban is

Évkezdés idejétől három, körülöttünk döngő legyet is üthetünk egy csapásra ezzel az étellel. 1. valami értelmes és laktató uzsonnát szeretnék pakolni neki. 2. valami olyat kéne kitalálnom, ami szállítható. 3. jó volna, ha több zöldséget enne, mert a menzán nem biztos, hogy fog. Ez a rizsfejfújt…

olvass tovább

Zelleres gombás sütőtökhajó - egy szerethető szállítóeszköz

A sütőtökhajó egyike azoknak a közlekedési eszközöknek, amelyeket a matchboxoknál szívesebben láthatunk az étkezőasztalon. Rendszeresen indíthatjuk, sokféle utazóközönség eléfér a fedélzetén. A darált húsos, halas, májas, zöldséges, magos változatok mellett az édes, gyümölcsös verziók is növelhetik…

olvass tovább

Rizses húst pótló zöldséges komfortragu

Óvodánkban részben az óvőnők főznek: konyhájuk gabonaközpontú, tejmentes, vegetáriánus. Kísérletezési lehetőségeik eléggé behatároltak, mert a válogatósság diverzitása egy ekkora közösségben olyan színes, mint a galapagosi élővilág. A rizseshúst a többség szereti, de azt vega alapanyagokból…

olvass tovább

Vigyázz! Szarvasgomba van nálam és nem félek használni

“Az lenne a cél, hogy a szarvasgomba a fine diningtól a hétköznapi családok asztaláig eljusson”- mondta Rose András termékfejlesztő a Vásárcsarnokban tavaly év végén nyílt Triffla gombabolt családos kóstolóján. A testcsoportnál ez működött, a meghívottak gyerekei az ötéves Samuval az élen lelkesen…

olvass tovább
süti beállítások módosítása