Batáta nudli törökmogyoróval, meggyvelővel, cukormentesen

A karantén kezdete óta a világon reneszánszukat élik a házi tészták. A kovász nevelés, házi kenyerek az élesztő és társasági deficitben élő felnőttek tamagochija, a gyerekeké meg a formálható tészta gyurma. Egyik nap a barátnőm az ötévesének nudlit készített, amiről fotót kaptunk, erre az enyémek is…

olvass tovább

Friss gyümölcsök, pelyhek nagykanállal: 7 nap 7 szuper reggeli

2017 a smoothie bowl éve lesz nagy valószínűséggel, legalábbis az instagramos és pinterestes ínycsiklandók posztjai ezt a trendet mutatják. A gyönyörűen komponált  acai-os, macás, matchás, csillaggyümölcsös hiperszuperfúdos tálakat lassan már ételként sem merem értelmezni, inkább műtárgyként,…

olvass tovább

Krémes ártalmatlanság: meggyes gesztenyetorta első szülinapra

  Ha az öcsi egyéves lesz, ehet igazi tortát? Hogy érted azt, hogy igazi tortát? Hát csokitortát. Az már a haladó szint. Az első tortája amolyan belépő torta lesz. Én is szeretnék szülinapi tortát, ha ő kap. Te is ehetsz belőle. De neked majd ősszel lesz szülinapod saját tortával, amilyet…

olvass tovább

Átment: gesztenyés pulykafasírt meggyes lilakáposztával

Ez valami egészséges kaja? - kérdezte a szomszédunk, amikor az ablakba tettem fotózni legújabb találmányomat. Az egészséges szó olyan hangsúlyt kapott, mintha azt mondta volna, hogy félcédulás, vagy ketyós, vagy ahogyan jól nevelten az érdekes szót használná a tanyát vezető nagybácsi, ha halványkék…

olvass tovább
süti beállítások módosítása