Variációk köretre: grillezett spárgás köles turbolyával

  Még sosem tudtuk ilyen szépen kihasználni egy szezonális zöldség regnálását. Idén májusban valamiért úgy fogynak nálunk a csomag spárgák, mintha nógrádi ropi volna. Pároltuk simán, olívaolajba forgatva, aztán balzsamecettel, fűszeres mogyorós mártogatóssal, készült belőle spárgás pite, és…

olvass tovább