A biónál olcsóbb, de nem kevesebb - mit tud a vegyszermentes zöldség?

“Ha elhagytátok a Cegléd táblát, a kátyús úton hajtsatok tovább és nemsokára jobbra meglátjátok a fóliasátrunkat”- kaptuk az útbaigazítást telefonon az Osgyáni tanyáról, amikor épp az úton keringve, más gazdákhoz bekopogva, illetve a helyi kocsmában kérdeződve kerestük a vegyszermentes birtokot.…

olvass tovább

Egyszerűbb lesz bio szürkemarhát tartani - de mit tud a bio hús?

  Van otthon pár szürkemarhám, szólj, ha kérsz húst! - mondogatta néhány éve a reflexológusom kezelés közben, én meg udvariasan mosolyogtam, és jól nem szóltam. Előítéleteim voltak, mert azelőtt csak pörköltként kóstoltam, és amúgy sem jó érzés, ha nemes állatok pörköltként végzik, de az a fajta…

olvass tovább