Színes babakonyha: narancsos paradicsomleves répacsipsszel

“Hoztál zöldségcsipszet?” A legváratlanabb pillanatban néz rám mostanában azzal a vággyal, hogy itt és most piknikezni akar. Például a cipőjavító műhely ragasztószagában, a védőnő fűtetlen várójában, vagy a plázában csizmát próbálva, amikor amúgy is ki van bukva kicsit, hogy 25-ös méretben nem…

olvass tovább

Édes és könnyű: rozmaringos cukkinis körtepüré

Sosem hittem volna, hogy a teraszon nevelgetett fűszernövényeinkre nem a házban lakó állatok jelenthetik majd a legnagyobb veszélyt, hanem egy, a világ organikus illatmintáit gyűjtögető totyogó. Régebben, amikor játszótérre indulunk, kislányom rendszerint csupált egy-két “rózmari” ágat. Egész úton…

olvass tovább

Kardamomos sült almás gesztenyepép

  - Szeretnék sünigesztenyét enni! - A tüskés héjú gesztenyét nem szoktuk megenni,  az vadgesztenye. Abból mondjuk gesztenyebábut lehet csinálni. - Csináljunk csigabigát! De hogy meg tudjam kóstolni! - A csigát meg a kóstolást külön tudjuk rendezni. Jó?  

olvass tovább
süti beállítások módosítása