Narancsos májpástétom vöröslencse tallérral, babáknak is - bolti májkrém helyett

- Mit jelent, hogy azt a kutya, meg a mája?  - Az egy választékos, bosszankodó mondat. Jobban hangzik, mint egy káromkodás.  - És a kutya tényleg szereti a májat?  - Biztos van, amelyik nem, de jellemzően igen. Emlékszel, a piacon van az a hentes, aki mindenféle háziállat-csemegét árul:…

olvass tovább

Váltsd ki a bolti májkrémet! - 3 egyszerű, bababarát májpástétom

  Iszapíze van - mondta egy ismerős kislány a csirkemájról. És hol kóstoltál iszapot, Zsófi? Hát a Balatonban - pontosított. Valójában több, lényeges különbség is van az iszap és a máj között. Például iszappal dobálózni poén, májjal nem. Az iszap pakolás formájában melegít, lazít, fokozza az…

olvass tovább

Egy katonát megér: bárány májpástétom lilahagyma lekvárral

  Vannak pillanatok, amikor nosztalgiával gondolok vissza azokra az időkre, amikor még ettem bolti májkrémet. Az iskolai osztálykirándulások íze jut az eszembe, és az addikciót adó, ízfokokozó illúzió. Jó ideje tartom magam a házi előállításhoz, és hogy ne mindig a csirke meg a nyúlmáj legyen a…

olvass tovább
süti beállítások módosítása