Narancsos májpástétom vöröslencse tallérral, babáknak is - bolti májkrém helyett

- Mit jelent, hogy azt a kutya, meg a mája?  - Az egy választékos, bosszankodó mondat. Jobban hangzik, mint egy káromkodás.  - És a kutya tényleg szereti a májat?  - Biztos van, amelyik nem, de jellemzően igen. Emlékszel, a piacon van az a hentes, aki mindenféle háziállat-csemegét árul:…

olvass tovább

Polenta figurák kétféle mártogatóssal - reggeli ötlet babáknak

A 8. hónapban jött el nálunk a falatkás reggeli kóstolók ideje. Legyen puha, könnyen ehető, és emészthető, tápanyagdús, értékes szénhidrátforrás - ezeket a szempontokat tartottam fontosnak. A különböző mártogatósok vacsorára is beváltak, és azóta is működnek, csak fűszeresebben. Eleinte különböző…

olvass tovább

Narancsos lencsés mogyorós quinoa saláta kelbimbóval - bőséget az újévre!

Amikor egy zöldségmumus, amit már sokféleképp próbáltam itthon marketingelni, egyszer csak megtalálja az útját a szűk keresztmetszeten, akkor azt a próbálkozást meg kell jegyeznem. Ez a kelbimbó, amit most naranccsal és az újévi bőséget jelképező lencsével társítottam családi és baba változatban.…

olvass tovább

Sült lazac, narancsos sütőtök krém és kel csipsz - egyszerű luxus

A kalandos gyedes évek visszatérő kérdése, hogy mit lehet egyszerűen főzni, ami reggel, a játszótérre indulva előkészíthető, utána 11.43-kor  gyorsan befejezhető, kellően tápanyagdús, esélyes, hogy szereti a gyerek és jól eshet a szülőnek is? Ebből a szempontból win-win a köbön ez a fogás, amelyben…

olvass tovább

Paradicsomos narancsos céklaleves sült körtével, gyerek + babaverzió

Nemrég megkérdeztem kosztosomtól, hogy ha egyszer utazni készülne a Pinokkió diafilm változatában szereplő Furi muri szigetre, melyik három zöldséget vinné magával legszívesebben? Sütőtököt, batátát, céklát - válaszolta. Éljen! Nem tudom, meddig tart a cékla-hype, de igyekszem kihasználni az időt,…

olvass tovább

Színes babakonyha: narancsos paradicsomleves répacsipsszel

“Hoztál zöldségcsipszet?” A legváratlanabb pillanatban néz rám mostanában azzal a vággyal, hogy itt és most piknikezni akar. Például a cipőjavító műhely ragasztószagában, a védőnő fűtetlen várójában, vagy a plázában csizmát próbálva, amikor amúgy is ki van bukva kicsit, hogy 25-ös méretben nem…

olvass tovább

Mindenmentes narancsos répatorta kesukrémmel - alaprecept

  Néhány napja a szomszédunkban élő nyugalmazott klarinétművész feleségét meglátva kislányom a lépcsőházban  rákezdett a Szálljatok le, karácsonyi angyalok című Gryllus-szerzeményre. A muzikális nő pedig rákérdezett tud-e esetleg aktuálisabb, a közelgő húsvétra hangoló dalt is? Hát momentán,…

olvass tovább

Narancsos céklás bíbor szilvaleves

Ha alkalom adódik, mindig megkérdezem a gyerekeket, milyen színű ételeket szeretnek enni. Többen ilyenkor azt mondják, hogy a kék kaják a kedvenceik, de Bridget Jones konyháján és néhány vegycukrászdán kívül nem tudom, hol tudnak olyanra szert tenni. Nem reprezentatív mintám alapján a második…

olvass tovább
süti beállítások módosítása